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腰子是大补吗?

原创 儿童营养师王斌 儿童营养师王斌

王 斌

中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!

咱们国人还是蛮认可“以形补形”的说法,其中就包括吃腰子补肾。

从营养的角度来讲,腰子过于『补』了,高脂高胆固醇的含量,就很难痛快朵颐。另外,动物肾脏也是重金属的聚集地,比如镉、铅。调查显示,镉超标20甚至30倍也是很常见的。

不过,也不能否认腰子富含蛋白质、维生素B1、B2以及锌、硒,确实对健康有益。尤其锌和硒对维持男性正常的生殖健康是有益的。

所以,偶尔吃点没问题,但不要为了精神性目的而经常吃哈~

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来源:儿童营养师王斌 编辑:梁超

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