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复旦大学研究:叶酸促进癌症发展,补充叶酸还安全吗?告诉你答案

“叶酸不是孕妇才吃的吗,我一个大老爷们怎么也要吃叶酸?”李叔觉得医生肯定是开错药了!

今年62岁的李叔,两年前一次社区检查中查出高血压,但他觉得自己身体强壮得像头牛,没有吃降压药的必要,而且那玩意指不定伤肝伤肾。

直到今年年初,他在散步的时候突然晕倒,家人赶紧把他送往医院,经历这次事故后,李叔才意识到自己要吃药了。但明明暗示吃了一段时间的降压药,李叔的血压还是一直居高不下,再次去医院检查,原来是他体内的同型半胱氨酸异常升高。

随后医生给他加开了几块钱一瓶的叶酸,并叮嘱他要按时服用,一段时间后,李叔的血压果然得到了控制。这让李叔觉得很是神奇,叶酸不是孕妇需要吃的吗?为什么还能治疗高血压?

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为什么叶酸也能治疗高血压?

相信很多人都和李叔对叶酸的看法一样,它是孕妇才需要补充的,普通人无需补充,但在李叔身上的确看到了叶酸带来的好处,这到底是怎么回事呢?

叶酸是人体细胞生长、繁殖所必需的一种B族维生素,它最常见的一个功效就是帮助预防新生儿神经管缺陷,备孕期、妊娠初期的女性尤其需要注意补充。

高血压患者之所以要补充叶酸,其实和患者体内的同型半胱氨酸水平升高有关,不少的研究已证明高同型半胱氨酸血症会增加脑卒中的风险,但补充叶酸和其他B族维生素,可以帮助清除同型半胱氨酸。

而我国高血压患者中约有3/4存在同型半胱氨酸升高的现象,这种现象被称之为H型高血压,有学者推测,我国H型高血压患者人数众多,与饮食中缺乏叶酸、遗传因素相关。因此,补充叶酸可以帮助H型高血压患者稳定血压。

根据我国心血管专家制定的《H型高血压诊断与治疗专家共识》建议,H型高血压患者每天可以补充0.8毫克叶酸,连续服用3年以上。

北京大学人民医院心内科刘健教授提醒:不是所有的高血压患者都需要补充叶酸,对于没有出现同型半胱氨酸水平升高的高血压患者,盲目补充叶酸,可能会导致免疫力下降,引发其他疾病。

除了控制H型高血压,预防脑卒中以外,叶酸在这些方面也发挥着重要的作用:

预防胎儿畸形:叶酸可参与氨基酸、核酸的代谢,对细胞增殖、组织分化以及身体的生长发育有重要作用。妊娠初期、备孕期的女性,通过补充叶酸可显著降低新生儿发生神经管缺陷的风险。

降低痴呆风险:补充叶酸可降低血液内同型半胱氨酸水平,该物质是阿尔兹海默症、血管性痴呆的独立危险因素,通过补充叶酸或与降低痴呆风险相关。

延缓慢性肾脏病:针对于罹患高血压伴有同型半胱氨酸升高的慢性肾脏病患者单独补充叶酸,这对于延缓病程的进展有帮助。对于还未罹患肾脏病的H型高血压患者,通过补充叶酸也能一定程度预防慢性肾病发生。

预防贫血:叶酸是身体造血所必备的原材料之一,一旦体内缺乏叶酸会导致红血球异常,红细胞将无法正常成熟。临床上很多贫血的患者正是由于体内缺乏叶酸所致,通过补充叶酸可缓解身体的贫血表现。

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复旦研究:

过量服用叶酸会增加癌症风险

适量地补充叶酸虽然可以带来好处,但长期过量地补充叶酸可能会带来健康风险。

《自然》杂志上曾发表过一项由复旦大学上海医学院研究团队进行的研究,研究发现补充过量叶酸会导致体内癌组织内的甲硫氨酸循环加快,可促进肝细胞癌发展。

该研究在小鼠身上进行,研究开始时分别将小鼠分为三组:叶酸摄入过量组、摄入标准组、无叶酸摄入组。经过5个月的实验,发现叶酸摄入过高组因纯化高脂饮食诱导产生的肝癌发展更为迅速,肿瘤组织和体积都比另外2组要大。

那叶酸会增加肝癌风险,是否还有必要补充叶酸呢?孕妇补充叶酸会不会有安全风险?

当然有必要,任何时候都不能抛开剂量去谈毒性,上述研究中标准组的叶酸摄入量为2mg/kg,摄入过高组为20mg/kg,也就是标准组的10倍。

美国疾控中心推荐的孕妇叶酸摄入量为0.4mg/天,成年人每日叶酸摄入安全上限为1mg。这个摄入量对比实验中的标准组还要低得多,也就是说,合适的范围内补充叶酸,并不会出现摄入过量的情况,无需过多担心

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安全补充叶酸,牢记这3点

叶酸虽好,但也要注意不能盲目摄入,长期大量服用叶酸可能会引起恶心、厌食、腹胀等不适症状出现,在补充叶酸时一定要注意这几点。

1、普通人群选择食补即可

对于普通人来说,缺乏叶酸首选的补充方式为食补,日常可通过多摄入富含叶酸的食物进行补充,如动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类以及橙子等。相较于吃药,这个方法更安全、健康。

2、特殊人群遵循医嘱补充

孕妇应该在怀孕前3个月开始补充叶酸,每日0.4mg;H型高血压患者建议每日补充0.8mg叶酸,服用时间在3年以上;阿尔兹海默症的患者,每日可补充0.8mg叶酸;预防脑卒中建议每日摄入0.4mg叶酸。需要提醒的是,具体剂量要遵医嘱,不能盲目摄入。

3、服用叶酸少吃4种食物

服用叶酸时要避免饮、喝,以及吃太多富含维生素C的食物,如樱桃、橘子、柠檬等,同时要注意饮食要以清淡为主,避免食用大量辛辣刺激、油腻的食物,否则会影响到身体对于叶酸的吸收。

叶酸对于健康而言很重要,且身体无法自主合成叶酸,日常要注意保持健康的饮食习惯,尽可能让身体补充充足的营养。

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来源:39健康网 编辑:weMedia

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