10月27日消息，饿了么近日与爱德基金会宣布携手升级社区公益项目“筑梦餐厅”，以此支持残疾人就业创业，杭州的手语咖啡成为升级后首家挂牌店铺。双方还把定制的咖啡行业外卖运营课开到了店里，并为此配备了手语翻译。

来源：钱江晚报潮新闻

据介绍，“筑梦餐厅”公益项目由饿了么与爱德公益基金会共同发起，也是饿了么通过助残就业投入社区服务的重点项目。对于积极容纳残疾人就业并符合“筑梦餐厅”标准的餐饮商户，双方将给予一系列扶持政策。具体包含免费的一对一外卖培训、代运营陪跑服务、外卖包装物资及平面设计服务等一系列“授之以渔”的支持形式。

此外，饿了么还会组建包括骑手、业务员在内的志愿服务小组，及时解决“筑梦餐厅”商户可能遭遇的各种运营问题。

作为首家挂牌店铺的手语咖啡，“筑梦餐厅”为其安排了业内的金牌外卖运营培训师，根据咖啡品类为店铺定制了一堂外卖课。随着手语咖啡线上外卖业务的开展，授课讲师还将定期为店里提供运营诊断和咨询服务，根据经营中出现的情况以及市场环境变化，实时做出新的策略建议。

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此前，饿了么曾在南京发起“筑梦餐厅”项目试点，通过流量、补贴等方面的支持，鼓励更多商家雇佣残疾人员工。而此次“2.0版本”的最大变化，就是引入了专业的公益机构爱德基金会，对于助残小店的扶持将更加专业化、体系化。

爱德基金会“筑梦餐厅”项目负责人霍霄表示，基金会能提供成熟的公益项目管理经验，也能连接更多的社会爱心资源。“希望未来通过筑梦餐厅项目帮助更多的残疾人实现创业和就业的梦想。”

饿了么公益负责人表示，外卖行业的发展，创造出了很多容纳残疾人就业的新岗位，听障员工不影响线上接单，有肢体障碍的员工也可以不用传菜负责打包。其中，残疾人就业大多倾向于选择社区附近。“所以饿了么在社区服务过程中除了关注‘一老一小’，也希望通过扶持这些助残小店，探索为残障人士创造更多的就业机会。”

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