10月24日消息,重阳节之际,各大老字号点心铺、小吃店里热销的重阳糕,成为许多市民走亲访友、看望长辈时必不可少的美食。相较于传统的线下购买方式,从外卖平台选购重阳糕正成为越来越多市民的新选择。饿了么数据显示,10月以来,上海重阳糕外卖量环比增长74倍,上海、常州和杭州的重阳糕外卖量位居全国前三。
图截自文汇报
每年的重阳节前夕,位于南京西路的王家沙总店、南京路步行街上的沈大成门前就早早排起了买重阳糕的长队。一位现场工作人员表示:“现在很多订单来自线上平台,以往买重阳糕的顾客年纪大的偏多,一般都是五六十岁的市民,现在年轻人也有来买的,但少些,还有些外卖小哥也会来排队。”
从饿了么外卖销量来看,王家沙的精装款重阳糕、沈大成的赤豆糕和乔家栅的传统四色重阳糕成为最热销的品类。除了这些经典款重阳糕,这几家老字号还推出了各种礼盒包装以及五仁、黑芝麻核桃、黄油椰蓉多个口味,以满足市民的各类需求。
以往,像月饼、重阳糕等传统节日美食,消费者只会在节日前后才会购买。但随着传统节日习俗越来越被重视,今年重阳节,除了重阳糕外,其它糕点也吸引了市民选购。定胜糕、黄松糕、薄荷方糕以及传统条头糕,双色米糕和崇明糕,近几天来都持续热销。
图截自饿了么APP
叮咚买菜数据也显示,从重阳节前两周开始,中式糕点的整体销量就悄然开始增长,环比增长近40%。针对重阳节,叮咚买菜还专门开发了一款双色重阳糕,消费者购买回家,上蒸锅蒸制10分钟,就可以吃上现蒸的热乎的重阳糕。这一双色重阳糕在叮咚买菜平台提前近一个月上市,临近重阳节一周的销量环比猛增50%。
除了重阳糕,叮咚买菜平台上其他类似形式的中式米糕、南方糕点系列,也出现在消费者日常的购物车里。薏米芡实糕、酒酿米糕、南瓜发糕等糕点都有着不同程度的增长,在华东城市复购率极高。
图截自叮咚买菜APP
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