齐鲁网·闪电新闻11月2日讯 得益于国内旺盛的烘焙产品需求，我国烘焙行业呈现出健康快速、可持续发展的良好态势，但同时，竞争激烈、产品创新难、同质化严重等现象也成为了烘焙业难以绕开的话题。在济南，有一家专做线上销售的蛋糕品牌——浅茶家。它以拥有超过200万的线上粉丝、高达45%产品复购率、在电商平台上始终保持着名列前茅的销售成绩，从竞争激烈的烘焙赛道中脱颖而出，跑出了属于自己的“加速度”。浅茶家品牌创始人戴向弟做客《品牌山东》，分享山东甜品背后的故事。

闪电新闻记者 李沁龄  报道