提到济南五峰的特色美食，绕不开的便是五峰特色炒鸡。最地道传统的五峰炒鸡，要用一年以上的跑地草鸡，且以木柴为火源，最终形成了肉香与柴火香的奇妙组合，肉质弹韧，留香持久，具有浓郁的地方特色。

素材来源 长清融媒 《生活帮》编辑 陈芳 亓子涵 报道