“有没有一款酒，让大家不得不喝的前提下，对健康的损伤最小甚至有点好处？毛铺努力了这么多年，就做了这样一件事。”

7月16日-18日，博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会在北京举办。作为官方论坛深度合作伙伴，凤凰网联合毛铺草本酒于7 月18 日共同举办凤凰网梧桐夜话暨毛铺中国草本和宴，活动盛邀业界知名人士及权威专家共聚一堂，围绕“科技创新助力健康中国” 这一主题，多维度探讨前沿健康领域议题，共绘健康愿景，共谋人类福祉。劲牌有限公司草本白酒事业部总经理田立刚在分享环节深入探讨了毛铺草本酒的研发背景及背后的艰辛，无数次的尝试与坚持，是对品质与健康的执着追求。

田立刚说，做健康白酒源于劲牌人自己的真实需求。“‘朋友来了有好酒’，我们自己在接待朋友的时候也会喝酒，时间一长就会喝很多。公司领导就说，这样下去不健康。有没有一款酒，让大家不得不喝的时候，对健康的损伤最小甚至有点好处？劲牌就此开启健康白酒的研发之路，一走就是很多年。”

劲牌选择了“以创新科技赋能草本健康”的路径打造毛铺草本酒。“我们按照做药的标准来做酒。首先严选道地药材，在全球建设了100多个中医药产地，从源头把控道地产区的草本原料品质，筛选出四川大凉山的苦荞麦、湖北随州的葛根、宁夏中卫中宁的枸杞子等五味道地原料。我们创造性地运用数字化的科学提取技术，把每一位道地药材的有效成分提炼出来，用科学的配方加到酒里。”

田立刚介绍，当葛根、枸杞、桑叶、针叶樱桃果、苦荞麦这五味药食同源的提取物，以科学的配方加进酒里，就有效地解决了饮酒者的酒精分解问题。“我们做过研究与测试，饮酒者喝完毛铺草本年份酒6个小时之后的体内酒精含量，只有普通白酒的50.3%。”

“我们致力于寻求一种既能满足社交需求又不至于过度损害健康的饮酒方式。毛铺草本酒，以其独特的草本配方和快速代谢的特点，不仅在口感上迎合了消费者的喜好，而且一定程度上降低了饮酒对健康的潜在风险，从而在社交与健康之间找到了一个和谐的平衡点。”

“以科技创新守护‘健康人类’初心，这就是毛铺草本酒的健康内涵。”田立刚表示。

金句

劲牌有限公司草本白酒事业部总经理田立刚：

以科技创新守护“健康人类”初心，这就是毛铺草本酒的健康内涵。

我们致力于寻求一种既能满足社交需求又不至于过度损害健康的饮酒方式。毛铺草本酒，以其独特的草本配方和快速代谢的特点，在社交与健康之间找到了一个和谐的平衡。

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