刚刚，#娃哈哈 实验室御用水#的话题冲上热搜第一。

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一时间，勾起无数人的回忆。大家纷纷晒出各自实验室中娃哈哈快要堆成小山的照片，并配文感慨：「不是纯水制不起，是娃哈哈更有性价比。」

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从实验室到手术室，娃哈哈都有谁在用？

如果在学术文章搜索引擎上，对关键词进行搜索，可以看到数千篇文章中都有「wahaha water」的身影。其中，在绝大部分研究里，娃哈哈是实验用水之一。

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早在 2013 年，央视一档名为《平安 365》的节目中，中国农业大学的实验室里都能看到娃哈哈的身影。

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一般而言，出于实验要求或者保护仪器的精密性，实验室会采用对水质等要求较高的纯净水，其中又分为蒸馏水、去离子水、超纯水等不同种类。特别是在进行液相色谱实验时，水里不能有其他离子成分。而作为一种便宜、且易获取的纯净水，娃哈哈便得到了广泛应用。

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液相色谱是一种常见的分离与分析技术，广泛用于生物、制药、化工、环境、食品的成分分析等诸多领域。所以，在很多学科的实验室中，都能见到娃哈哈的身影。

便宜量多，无菌无杂质。这些特性同样可以应用在临床中，有医生会推荐使用娃哈哈纯净水配合护理液冲洗角膜塑形镜。甚至在面临一些特殊情况时，娃哈哈也会被拿来手术救急。

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我国对于各类实验用水一直有着明确的要求。例如，《国家分析实验室纯水标准（GB/T 6682-2008）》中，就将实验室用水分为三个等级：一级水用于有严格要求的分析试验，如高效液相色谱分析用水；二级水用于无机痕量分析等试验；三级水用于一般化学分析试验 [2]。

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不同级别的水对应的检测要求也不同。例如，水的电导率越低，说明水中含有的离子等物质越少，表明水越纯净。而液相色谱等常见实验中，对水质电导率都有着很高的要求。

2022 年，在央视的专访栏目中，工作人员在直播中随机抽取了纯净水进行检测，结果显示电导率、pH 值、臭氧浓度均在瓶装饮用纯净水标准范围内。其中，测验样品的电导率为 1.08μS/cm，符合分析实验室用水（水的电导率 ≤5μS/cm）的标准，达到了实验室用水级别 [3]。

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2021 年，娃哈哈发起「实验室用水支持计划」，专项赞助全国高校及各大研究机构实验室，免费提供一年份纯净水实验用水。截至 2021 年年底，娃哈哈为共计 75 所高校实验室捐赠超 130 吨纯净水。

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不过，许多研究人员也表示，娃哈哈纯净水一般是用于应急，对于要求更加严格的实验也会采用其他品牌或仪器制备的纯水进行试验。毕竟，当实验室的纯水仪出现故障时，娃哈哈可以直接在超市买到，避免耽误实验进程。

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题图来源：小红书

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