二度亮相进博会的美国食品与农业馆引来不少关注的目光。

2023年11月，美国农业部（USDA）与上海美国商会合作亮相第六届进博会，这是美方首次派出联邦官员出席进博会。一年后的11月6日，上海美国商会再次携手美国农业部，组展美国食品与农业馆。

本届进博会，美国食品与农业馆展台面积超过240平方米，由来自州政府、国家级农产品协会、食品出口、制造、包装等14家参展商组成，产品涵盖牛肉、红酒、马铃薯、棉花、大米、干豆、花旗参、宠物食品等。

开馆仪式开始前，美国食品与农业馆前就已人头攒动，国内外媒体手持“长枪短炮”，早早占据有利位置，静待嘉宾莅临；观展者在感兴趣的展台前排起了长龙，准备品尝特色美酒佳肴；展商早已准备好了宣传物料、试饮试尝，对在本届进博会上达成签约合作信心满满。

当天上午10点整，美国驻上海总领事馆农业贸易处处长白乐山（Alex Blamberg）致开幕词时表示，进博会这一平台将为美国农产品出口商带来巨大价值，有助于加强他们与中国市场的联系。

本届进博会恰巧“撞上”美国大选，新总统特朗普就任后的中美贸易关系走向成为讨论的热点。不过，美国食品与农业馆在开馆第一天就实现了8.15亿美元签约金额，超过去年进博会5天的总和，显示出无论地缘政治如何演变，中美之间的经贸合作始终如一。正如在去年的进博会上，美国驻华大使伯恩斯所说，美中经贸合作十分重要，美国不寻求同中国“脱钩”。

上海美国商会会长郑艺指出，美国是世界上主要的农产品出口国之一，中国是美国最大的农产品出口市场。一年一度的进博会是世界上唯一一个以进口为主题的大型博览会，“我们希望通过组展美国食品与农业馆，能够支持更多的美国农产品对华出口，加强两国的经贸关系”。

郑艺认为，进博会为美国企业拓展中国市场提供了宝贵机会，美国企业依然十分重视中国市场，中国的市场规模和日益增长的消费需求是吸引美资企业在华发展的动力。在当前复杂的国际环境下，美中两国更需要在经贸领域寻求互利合作的空间。

美国农业部代理副部长帮办贾森·哈夫梅斯特（Jason Hafemeister）在致辞中表示，去年首次参展进博会取得了巨大的成果，今年农业部继续带领美国公司和生产商参展，欢迎大家前来参观。

贾森·哈夫梅斯特对进博会给予了高度评价，“贸易可以帮助解决世界面临的巨大挑战，特别是在粮食和农业领域，而进博会提供了一个帮助克服挑战的机会。”

美国谷物协会总裁兼首席执行官瑞恩· 勒格朗表示，尽管中美贸易关系复杂且难以预测，但农业贸易一直是两国关系中的一个亮点。美国谷物协会为能成为这一亮点的一部分而感到自豪，并致力于在中美之间架起一座桥梁，促进双方的农业贸易。

“无论政治形势如何变化，我们都期待美国和中国保持牢固的关系和强劲的农业贸易。”瑞恩·拉格朗说。

“去年，恒通资源集团在进博会上收获了5亿美元的订单，成为了美国食品与农业馆的标志性成果。”上海对外人民友好协会会长陈靖表示，“希望今年美国馆的成果可以超过去年，我们对此很有信心。”

恰如陈靖所说，在美国食品与农业馆内，有不少企业期望在此达成合作。

应爱达荷州政府的邀请，Dynamite公司再次参与进博会。上一届进博会，该公司在美国农业部、上海美国商会和上海市贸易促进会等多方领导见证下签署了价值百万的意向订单，并达成进一步战略合作。该订单已于2024年成功落实。

公司董事长约书亚·赞佐（Josua Zamzow）向记者介绍道，Dynamite创立于1933年，至今已有90年历史，主要专注于开发小宠、犬猫、赛马、信鸽及畜牧类产品。

虽然公司已经在华发展约10年，但今年是赞佐第一次来到进博会现场，“每年同事都会和我说，‘你一定得来看看，进博会是一个非常好的平台’，所以今年我来了。”

“我去过很多贸易展，但进博会比我去过的任何展会都大，这是一个真正的大型展会。”赞佐惊异于进博会的规模，来自各个国家、各个行业的产品聚集在这里，从汽车到食品类型丰富多样，“（来之前）你很难想象这个展会究竟有多大”。

“在进博会上，已经建立和正在建立的联系将永远改变我们的业务。”赞佐说，“我们已经取得了一些订单，希望后面能有更多。”

Rroyal Ridge Fruits跟随华盛顿州展团来到进博会。该公司工业品销售经理曼努埃尔·加里贝（Manuel Garibay）向记者介绍，他们是美国西海岸最大的樱桃种植商，拥有超过5000英亩的樱桃田，此次带来的产品是公司的草莓干、蓝莓干和樱桃干。

据悉，华盛顿州有39500个农场，种植、生产、运输300种不同的农作物。该州是美国第一大苹果、蓝莓、啤酒花、留兰香油和甜樱桃生产州。这也意味着，像Rroyal Ridge Fruits这样尚不为人所知的企业还有很多，相信未来会有越来越多美国企业通过参加进博会更加了解中国市场，深耕中国市场。

加里贝向记者表示，这是他第一次参加进博会这样的盛会，他对此感到兴奋。“这是我能想到的第一个，也是唯一一个以进口为主题的展会，这表明，每个人都能看到并品尝我们的产品，如果他们感兴趣，我们就可以和他们做生意。”

在和加里贝交流的过程中，展台前不时有观众驻足品尝，咨询公司产品。

“虽然我们现在还没有达成交易，但我希望我们能在这次展会上有所收获。”言毕，加里贝拿出一小碟樱桃干，热情邀请记者品尝，他的脸上充满对产品的自信，“现场汹涌的人潮让我充满期待。”

“我们认为中国市场极具吸引力。”加里贝表示，中国是世界上人口最多的国家，也是世界上中产群体人数最多的国家，这意味着他们有更多的收入可用于消费，“我们的产品恰恰与这一市场相契合”。