中国生猪预警网监测，6月3日全国瘦肉型猪出栏均价18.48元/公斤，较前一日，18.05元/公斤上涨0.43元/公斤，较上周五17.39元上涨1.09元/公斤。

从养殖端来看，截至5月31日当周，外购仔猪养殖利润为335.54元/头，周环比上升131.39元/头；自繁自养利润达211.26元/头，周环比上升153.05元/头。

业内人士指出，5月中旬以来猪价超预期上行，尤其是以山东等北方区域上涨更显著，主因去年四季度的生猪损失超预期，供给减量。

从去化的角度看，本轮能繁母猪去化程度较深。国家统计局数据显示，4月全国能繁母猪存栏3986万头，已连续10个月回调，能繁母猪存栏相比2022年高点已去化9.20%，相比2021年高点已去化12.66%。

中邮证券认为，按照能繁母猪影响9个月后生猪出栏来推算，预计下半年生猪供给将明显减少。另在多次反复亏损影响下，二育等群体亦已明显更加谨慎，其带来的阶段性冲量影响将较上一轮周期明显减弱。供给减少，二育等扰动因素减弱，预计下半年猪价将持续在成本线以上运行，且有望进一步走高。

东兴证券指出，从历史周期来看，能繁母猪产能去化8%以上已足以带来新一轮周期的上涨，判断本轮周期拐点已现。板块投资进入右侧阶段，猪价上行叠加饲料成本下降，养殖企业盈利改善将持续兑现。

随着生猪养殖景气度不断提升，市场资金也持续借道相关主题ETF布局。行情数据显示，畜牧养殖ETF（516670）昨日获资金净流入775万元，录得连续9日净流入，近9日合计净流入金额6858万元。

公开资料显示，在全市场养殖主题ETF中，畜牧养殖ETF（516670）管理费率最低，仅为0.2%，投资成本更低。场外用户可通过联接基金（A类014414；C类014415）进行定投、申购。