5月27日,茉酸奶针对媒体报道的个别加盟门店使用过期原料事件,通过九派新闻向公众致以最诚挚的歉意。茉酸奶方面迅速行动,对涉事门店采取了即刻闭店处理,并决定永久终止合作,同时,公司内部已全面启动对加盟商管理和培训体系的升级,以防止类似事件重演。茉酸奶承诺,将对所有门店的食材管理、食品效期限及水果保鲜等关键环节实施更严格的监督,通过线上周报和月报的定期核查,及全员的周期性培训考核,确保食品安全标准的严格贯彻。
在深刻反思与整改的同时,茉酸奶的品质追求与品牌使命仍然值得我们深入探讨。茉酸奶,作为现制酸奶行业的领军品牌,积极响应消费者对天然健康食品日益增长的需求,毅然踏入“有机时代”,对酸奶原料进行了全面升级,引领整个行业向更高质量标准迈进。
茉酸奶深知,有机奶源的纯净与安全是产品品质的基石。品牌严格遵循有机牧场的高标准,每一片土地皆可追溯,三年净化周期彻底消除化学肥料和农药残留,依靠自然生态循环维护牧草的生机。对每一只奶牛的饮食、活动和休息都有个性化安排,全方位确保奶源的营养、安全与纯正。
品质控制方面,茉酸奶更是不遗余力。通过不断优化供应链体系,确保有机酸奶从生产到运输的每一步都在2℃-6℃的低温环境中完成,锁住新鲜与纯正风味,直达消费者。茉酸奶还规划建立更为严谨的质量管理体系,覆盖采购、存储、制作等全链路,为有机酸奶产品的安全加码。
茉酸奶以南京、合肥及周边的61家门店为起点,逐步在全国范围内完成了酸奶原料的有机转换,升级成功的门店均被授予“有机酸奶”认证标识。这一举动不仅是产品品质与口感的显著提升,更是茉酸奶对消费者需求持续倾听和响应的证明,持续推出贴合现代生活方式的现制酸奶饮品。
当前,现制酸奶市场正处于蓬勃发展的黄金时期,竞争格局日新月异。茉酸奶通过原料升级和品质革新,不仅稳固了自身在行业中的领先地位,也为行业的规范化发展贡献了力量。展望未来,茉酸奶将坚守以消费者为核心的原则,不断创新产品与服务,筑高行业门槛,为消费者呈现更健康、更美味的现制酸奶体验。
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